1、首先把雞腿洗凈剁塊、涼水下鍋焯水去凈血沫后撈出 。
2、胡蘿卜切滾刀塊,栗子、棗洗凈 。
3、鍋中放清水放入雞塊、蔥段、姜片,燒開后撇去浮沫加紹酒放入胡蘿卜塊,改小火 。
【怎么做雞腿湯 怎么做雞腿湯介紹】4.、0分鐘后放入棗、栗子、杏仁加鹽、雞精調味十分鐘后即可盛出放上新鮮的薄荷葉 。
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2、胡蘿卜切滾刀塊,栗子、棗洗凈 。
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