黑茶是什么茶與普洱茶的異同

黑茶是云南大葉種茶 。黑茶與普洱茶的相同點是越陳的茶,越喝越醇 。黑茶與普洱茶的不同點是原料不同和發酵不同 。黑茶的初級原料是中小葉種 , 普洱茶原料是云南大葉種 。黑茶加工濕度是鮮葉本身水分殺青剩余部分,普洱生茶是新鮮茶葉采摘后經殺青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陳放 。
【黑茶是什么茶與普洱茶的異同】黑茶屬山茶科,因成品茶的外觀呈黑色,故得名 。黑茶屬于六大茶類之一,屬后發酵茶 , 主產區為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地 。黑茶有助消化解油、降脂減肥、抗氧化等功效 。

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