肉卷怎么蒸 簡單又好吃的做法

肉卷怎么蒸 簡單又好吃的做法

1、肉卷是一種經過蒸制的含餡料醬香型發面面食,十分美味,一般需要的材料有面粉200g,瘦肉100g,香蔥適量,蛋清液少許,可根據口味自身調配 。而清蒸肉卷是一道菜品,主料是精肉、百葉(豆腐皮)、姜,蔥,、香茹、胡蘿卜、生粉、雞蛋 。

2、肉沬加入香菇??,胡萝卜?,蔥姜沫,雞蛋,胡椒粉,生粉 , 生抽拌料 。
3、百葉切大塊,肉餡放上卷好 , 用小蔥扎好 。
4、裝盤 , 上鍋蒸15一20分鐘左右 。
【肉卷怎么蒸 簡單又好吃的做法】5、最后加入芝麻油和蒸魚豉油即可 。

相關經驗推薦