1、材料：白飯2碗，蒜瓣3片，蔥花適量，酒1大匙，醬油2大匙，糖1大匙，鹽1小匙，油2大匙 。
2、蒜瓣剁成碎末 。【炒飯的家常做法 茄子炒飯的家常做法】
3、鍋中倒入油 ， 用小火將蒜末爆香 。
4、將醬油、酒、糖、鹽先混合攪拌均勻后，再倒入鍋中翻炒 。
5、把火開大 ， 倒入白飯 。
6、翻炒均勻后加入蔥花，再翻炒片刻即可裝盤 。
1、材料：白飯2碗，蒜瓣3片，蔥花適量，酒1大匙，醬油2大匙，糖1大匙，鹽1小匙，油2大匙 。
2、蒜瓣剁成碎末 。【炒飯的家常做法 茄子炒飯的家常做法】
3、鍋中倒入油 ， 用小火將蒜末爆香 。
4、將醬油、酒、糖、鹽先混合攪拌均勻后，再倒入鍋中翻炒 。
5、把火開大 ， 倒入白飯 。
6、翻炒均勻后加入蔥花，再翻炒片刻即可裝盤 。
