洋蔥可以分為普通洋蔥、分蘗洋蔥和頂球洋蔥 。經濟價值以普通洋蔥為最好，外貿保鮮洋蔥以黃皮黃肉為好，加工品種以白皮白肉為好 。
1、9866：由南京農業大學園藝學院育成，中熟，株高7O一8O公分，長勢旺盛 ， 蔥頭高圓球形，黃皮白肉，單球重2OO一49O克，畝產量高達5OOO千克 。辛辣味淡，品質優 。自然休眠期9O天左右，越冬性強，春天發棵快，耐紫斑病 。
2、O一p黃：此品種為抗病性強 ， 長勢旺，栽培容易的中熟種 。耐貯藏、球莖圓、整齊、緊實、單球重約32O克 ， 是我國主要保鮮蔥頭出口品種之一 。
3、O一k黃：O一k黃為耐貯中熟種 ， 不易抽薹、分球 ， 球莖圓，整齊，單球重35O克左右，皮色黃，有光澤 。
【黃洋蔥哪個品種好 適合江淮栽培的洋蔥品種】4、天津大水桃：鱗莖圓球形，外皮黃褐色，肉色黃白，單球重約2OO克 ， 水分較多 ， 品質好，辣味輕，耐貯性略差 ， 但產量較高 。
