桂花泡水喝的9大禁忌是忌水溫高、忌用量大、忌藥材胡亂搭配、忌直接食用桂花、忌體質偏熱的人、忌內火旺盛的人、忌生病發燒的人、忌孕婦、糖尿病患者、便秘者、忌選購不好的桂花 。沖泡桂花茶不宜用沸水沖泡 ， 水溫過高會影響桂花茶的整體口感 ， 也會影響桂花茶的養分流失，大大降低桂花茶的功效 。桂花茶的沖泡水溫一般以85攝氏度為最佳，沖泡時先少倒一點水 ， 待花和茶都充分滋潤后，再將水注滿水杯，2-3分鐘后即可飲用 。
沖泡桂花茶時也應注意量 ， 桂花雖好，但需適當飲用 。由于桂花的香氣過于濃郁，大量飲用桂花茶不僅會影響功效的發揮，也可能產生副作用，引起惡心、頭暈、想吐等不良反應 。
【桂花泡水喝的9大禁忌桂花香泡腳桂花香泡酒 桂花泡水喝的9大禁忌】桂花茶具有溫補陽氣的功效 ， 適合體虛體寒的人群飲用，反之內火旺盛的人不宜喝桂花茶，容易加大內火，引起上火 。
