【港式滑蛋怎么做才滑 港式滑蛋怎么做】1、用料：雞蛋兩個、淡奶油30毫升、黃油5克、鹽少許 。
2、雞蛋打散，加入少許鹽，加入淡奶油攪拌均勻 。
3、鍋熱了拿黃油抹一圈，如果沒黃油 ， 食用油繞一圈倒均勻 。
4、繞圈倒入蛋奶混合物，然后快速翻炒 。出鍋即可食用 。
【港式滑蛋怎么做才滑 港式滑蛋怎么做】1、用料：雞蛋兩個、淡奶油30毫升、黃油5克、鹽少許 。
2、雞蛋打散，加入少許鹽，加入淡奶油攪拌均勻 。
3、鍋熱了拿黃油抹一圈，如果沒黃油 ， 食用油繞一圈倒均勻 。
4、繞圈倒入蛋奶混合物，然后快速翻炒 。出鍋即可食用 。
