菠菜拌粉絲的家常做法 菠菜拌粉絲的簡單做法

菠菜拌粉絲的家常做法 菠菜拌粉絲的簡單做法

1、食材:菠菜500克、粉絲1小把、紅尖椒1個、蝦皮1把、生抽1/2湯匙、醋1/2湯匙、香油少許、小蔥2根、蒜2瓣、白糖1/2茶匙、食鹽1茶匙、干辣椒5個、植物油 1湯匙 。
2、做法:
(1)菠菜摘洗干凈,鍋中放水燒開放幾滴油和少許點鹽,然后放入菠菜燙2秒鐘撈出,放入涼水中浸泡 。

(2)粉絲放入熱水中泡軟,將菠菜撈出 , 將水擠干,切成段放入干凈的盆中,加入泡軟的粉絲 。
【菠菜拌粉絲的家常做法 菠菜拌粉絲的簡單做法】(3)再將紅尖椒切成細絲放入盆中,將蔥末、蒜末、干辣椒段放在菠菜粉絲上,將植物油燒開澆上后 , 再放入生抽、醋、蝦皮、香油、白糖、鹽拌勻即可 。

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