燒烤五花肉的腌制方法竅門 燒烤五花肉的腌制方法

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1、五花肉半價,料酒少量,淀粉適量,雞蛋1到2個 。
2、首先將五花肉切好 。
3、然后記得用少量的料酒、淀粉再用1-2個雞蛋的蛋清腌制,不要蛋黃 。同時如果你想要吃辣味的話,再加入辣椒醬去腌制 。
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4、五花肉腌制的時間至少要2天,腌的時間越長味道會更好,如果腌的時間不夠,色香味都差很多 。

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