臘肉拍黃瓜的做法 臘肉炒黃瓜片的家常做法

臘肉拍黃瓜的做法 臘肉炒黃瓜片的家常做法

1、食材:黃瓜2條 , 炒熟的瘦肉5小塊,臘肉骨頭一小個,鹽一小勺 , 木香菜,辣椒兩勺,花椒一小勺 。
2、用黃瓜刀把它的皮消掉 。

3、用刀切好 。
4、然后把臘肉混著油一起放入鍋中,炒熱后加入適量的水 。
5、等水燒開后倒入黃瓜,水位剛剛泡到黃瓜就得了,別當心水少了 。因為煮七八分鐘過手黃瓜會出水的 。
【臘肉拍黃瓜的做法 臘肉炒黃瓜片的家常做法】6、十五分鐘后黃瓜被煮軟了,加入一小勺鹽 。把它從鍋里面撈起來 。

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