怎樣燉豬蹄又爛又好吃 燉好豬蹄的秘訣

怎樣燉豬蹄又爛又好吃 燉好豬蹄的秘訣

食材:豬腳1斤左右,豬腳料適量,水適量,鹽適量 。
1、將豬蹄洗凈 。
2、用大刀切成塊狀,大約半個拳頭大小,這個過程比較難 , 因為豬蹄比較難切,要注意不要弄傷自己 。【怎樣燉豬蹄又爛又好吃 燉好豬蹄的秘訣】

3、將切好的豬蹄放到高壓鍋加入適量的水 , 再加入適量的豬腳料(市場上有賣)和鹽 。
4、蓋好鍋蓋,煮20到30分鐘 。
5、開鍋后可加如適量味精或者不加(不怎么會影響味道),但是味精不可以放去一起煮,因為味精經過高溫會產生有毒物質 。
6、就是那么簡單,美味的豬腳出爐了 。

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