1、海帶洗凈 ， 切成細絲 ， 放入開水鍋中煮2分鐘 ， 撈出，用涼水焯一下，控干備用 。
2、把青椒和紅椒洗凈，去蒂根，去籽，切成絲，分別入開水鍋中焯一下，撈出，用涼水沖一下 。
3、取潔凈瓷盆，將海帶絲、青椒絲、紅椒絲 ， 放鹽稍微腌一下，再加醬油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油，攪拌均勻，白糖化開后，出鍋，晾涼 。
【涼拌三絲的家常做法 正宗涼拌三絲做法】4、熟芹菜段放入凈瓷盆中，倒入酸辣汁，腌漬40分鐘，入盤，撒入芝麻油即可 。
1、海帶洗凈 ， 切成細絲 ， 放入開水鍋中煮2分鐘 ， 撈出，用涼水焯一下，控干備用 。
2、把青椒和紅椒洗凈，去蒂根，去籽，切成絲，分別入開水鍋中焯一下，撈出，用涼水沖一下 。
3、取潔凈瓷盆，將海帶絲、青椒絲、紅椒絲 ， 放鹽稍微腌一下，再加醬油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油，攪拌均勻，白糖化開后，出鍋，晾涼 。
【涼拌三絲的家常做法 正宗涼拌三絲做法】4、熟芹菜段放入凈瓷盆中，倒入酸辣汁，腌漬40分鐘，入盤，撒入芝麻油即可 。
