1、材料：海參（水發后）300克，花腩200克，火蒜10克，蔥段10克，姜片5克 ， 老抽、蠔油、糖、鹽、花生油各適量 。
【除夕海參怎么做】2、做法：把泡發好的海參洗凈，切成1厘米的細條狀；開鍋下油，放入火蒜、姜片、蔥段和花腩爆香后放入海參煸炒；加入一點點水，倒入適量蠔油、老抽、糖、鹽調味，收汁即可 。
1、材料：海參（水發后）300克，花腩200克，火蒜10克，蔥段10克，姜片5克 ， 老抽、蠔油、糖、鹽、花生油各適量 。
【除夕海參怎么做】2、做法：把泡發好的海參洗凈，切成1厘米的細條狀；開鍋下油，放入火蒜、姜片、蔥段和花腩爆香后放入海參煸炒；加入一點點水，倒入適量蠔油、老抽、糖、鹽調味，收汁即可 。
