肉牛是一類以生產牛肉為主的牛，特點是體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產肉性能好、肉質口感好，不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品，目前來說肉牛養殖的前景非常廣闊，下面我們就一起來看一看養肉牛什么品種好吧！
養肉牛什么品種好？
1、西門塔爾：西門塔爾牛是兼具奶牛和肉牛特點的典型品種，肌肉豐滿，四肢結實 ， 難產率低，成年公牛的平均體重為800～1200千克、母牛為650～800千克，適應性強，耐粗放管理 。
2、利木贊牛：利木贊牛成年公牛平均體重1100千克、母牛600千克，產肉性能高，集約飼養條件下10月齡體重即達408千克，周歲體重可達480千克左右，哺乳期平均日增重為0.86～1.0千克 。
3、夏洛萊牛：夏洛萊牛肌肉發達 ， 骨骼結實，四肢強壯，生長速度快，瘦肉產量高，在良好的飼養條件下6月齡公犢可達250千克、母犢210千克，日增重可達1400克，屠宰率一般為65～70% 。
4、魯西黃牛：魯西黃牛體軀高大，前軀發育好 ， 肌肉發達 ， 體質結實，結構勻稱 ， 適應性強，產肉率較高，肉質鮮嫩，成年牛平均屠宰率58.1%、凈肉率50.7%、骨肉比1:6.9、脂肉比1:37 。
一頭肉牛賺多少錢？
1、牛犢成本：良種西門塔爾牛犢400斤左右需要6500～6700元/頭 ， 加上運輸、檢疫等各項費用到家價差不多合到6800～7000元/頭 。
2、飼養成本：一般情況下良種西門塔爾牛多在1300～1400斤出欄，除夏季高溫月份外其他時間平均每月可增重100斤左右，夏季3個月平均每月僅可增重60～80斤，算下來至少需要飼喂10個月才可達1300斤 。全程需要精飼料2800斤左右，粗飼料6000斤左右，按照精飼料1.3元/斤、青貯秸稈0.1元/斤計算，共需要飼養成本4240元 。
3、其他成本：疫苗藥品費用100元/頭(含口蹄疫、牛肺疫血清)、水電150元/頭、折舊50元/頭、人工500元/頭，共需800元/頭 。
4、利潤分析：成本總計12040元/頭 ， 現在育肥牛出欄價格在12元/斤上下，一頭1300斤重的育肥牛可售15600元，除去各項養殖成本養一頭牛能賺3560元 。
如何養牛才能賺錢？
1、品種選擇：養牛養得好不如品種選得好，有些品種喂的再好就是不見肉牛體重增加快，這個原因表明肉牛品種對于肉牛生長速度有至關重要的作用，所以養牛戶在選擇肉牛品種的時候 ， 一定要謹慎 。
2、飼料搭配：玉米秸稈、小麥秸稈、大豆秸稈、花生秧、地瓜秧、稻草、雜草、牧草都屬于粗料，玉米面、小麥麩、豆餅、酒糟、菜子餅、豆渣都屬于精料，要按照肉牛體重、品種進行合理搭配 。
3、防疫管理：養牛場防疫管理不單單利于生長，還減少了疾病的發生，間接的提升了利潤 。管理不當是直接導致虧損、失敗的直接原因，不可小視 ， 亡羊補牢是斷不可取的，希望養牛者要注意這一點 。
【養肉牛什么品種好 養肉牛什么品種好廠家】4、銷售價格：銷售時候的價格高與低在于地區、品種、膘情、行情等，如果每頭牛每斤少賣0.2元，1000斤以上的肉牛少賣200元 ， 100頭就少賣2萬元，這個看似很渺小，但是數量多了價值非常大 。
