可樂雞翅和雪碧雞翅哪個好吃 雪碧雞翅跟可樂雞翅哪個好吃

可樂雞翅和雪碧雞翅哪個好吃 雪碧雞翅跟可樂雞翅哪個好吃

1、雪碧雞翅比可樂雞翅好吃得多 。不只是在口感上,在色澤上也好看 , 下飯程度也比可樂雞翅高 。
【可樂雞翅和雪碧雞翅哪個好吃 雪碧雞翅跟可樂雞翅哪個好吃】2、先把雞翅清洗干凈,改下刀 , 把肉比較厚的地方劃一下,讓雞翅盡量攤開,翅根的話從中間劃開,再把兩側各劃一刀讓翅根的肉攤開 。然后把雞翅放碗里加入少許姜和蒜去腥,再下少許鹽、糖、醬油等一起腌制 。

3、在雞翅腌制的時候 , 把小米辣切絲 , 還有蔥段切段 。
4、待雞翅腌制好的時候,把姜蒜取出 , 下少許淀粉(地瓜粉或玉米粉都可 , 不用多),給雞翅穿上薄薄的漿衣即可 。
5、起鍋熱油 , 把雞翅攤開放進鍋中,帶皮那面朝下 , 待煎至金黃時翻面,并在這時加入小米椒絲,待兩面金黃時 , 加入雪碧,雪碧視雞翅的量來加,整瓶加入的話會比較甜,可以適當加入點水及少許鹽,水沒過雞翅的2/3即可 。燒開后轉中小火,蓋上鍋蓋燜煮一下 。
6、燜上15-20分鐘即可(如果攤得更薄的話,時間就不用這么長),記得燜煮的時候要翻面,然后大火收汁 , 出鍋裝盤,撒上一點蔥段,一道又嫩又美味的雪碧雞翅就完成了 。

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