1、面粉300克，白糖20克，紅糖15克 ， 鹽1克 ， 冷水適量，食用油1小匙，孜然粉適量 ， 椒鹽粉適量 。
2、咸味的加入鹽椒鹽孜然粉等調料活成面團即可！放置30分鐘 。
3、把面團取出，搟成面餅，厚度大概在3毫米 ， 這個自己掌控，薄一點更酥脆 。【孜然麻花的制作方法 孜然麻花怎么做】
4、將面餅上放上薄面，卷起來，切開，就像制作面條一樣 。
5、把切開的面打開，成細條 。
6、捏住兩頭，擰成麻花樣 。
7、這部分忘了拍照，就是鍋里燒油，然后放進去炸熟就好了，注意火候，不要太大，容易糊 。炸至金黃色即可 。
