紫薯怎么做才下飯 紫薯飯真的一絕

紫薯怎么做才下飯 紫薯飯真的一絕

1、原料:大米和紫薯 。將紫薯洗凈 , 削去表皮 , 切成1厘米見方的小丁備用 。大米淘洗干凈,放入電飯煲中,加入清水(和平時燜飯水量一樣就可以) , 然后放入紫薯丁,執行燜飯程序 。
【紫薯怎么做才下飯 紫薯飯真的一絕】
2、紫薯放多放少,依個人喜好而定 。因為紫薯不太吸水,燜飯的時候加入的清水就按平時燜飯的量就可以 。
3、飯燜熟不要立刻斷電,再多燜10分鐘 。十分鐘后打開電飯煲蓋子 , 輕輕的把米飯和紫薯攪拌一下,就可以飯吃了 。紫薯燜的非常軟爛,很容易就碾就成紫薯泥了,營養又美味 。

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