葛菜生魚湯的家常做法 葛菜生魚湯的家常做法大全

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1、用料:生魚500克、塘葛菜200克、瘦肉200克、蜜棗2個、姜片1片、料酒一湯匙、鹽適量 。
2、生魚沖洗干凈切段,煎至兩面微黃 。
3、塘葛菜清洗干凈備用 。

4、瘦肉冷水下鍋,加一湯匙料酒焯水,然后撈起洗凈備用 。砂鍋里注入6碗清水,再加入瘦肉,生魚 , 姜片,蜜棗 。
5、大燒開,轉小火煲40分鐘 。
6、把洗凈的塘葛菜放進來,大火燒開,小火繼續煲40分鐘 。
【葛菜生魚湯的家常做法 葛菜生魚湯的家常做法大全】7、40分鐘到,關火 , 加入適量食鹽調味即可 。

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