塑料大棚栽培茄子，扣棚膜和揭棚膜的時間對栽培效果影響很大，有時甚至足決定栽培成敗的因素之一 。
塑料大棚春茬茄子栽培扣大棚時間，在定植前30-50天(2月末至3月上旬)或秋季11月扣膜空棚越冬 。棚膜采用厚度012毫米的無滴防老化聚乙烯塑料薄膜，每667米2用量120千克 。不宜用聚氯乙烯塑料薄膜，因為添加了紫外線吸收劑，會阻礙植物花青素的合成，易出現花茄子或綠茄子，所以不宜覆蓋 。棚型可選用高2.5米，寬10-12米，邊柱高1.5米 ， 有立柱的竹木結構拱圓大棚 。隨著氣溫的升高，當旬平均氣溫在20℃時可以揭開部分棚膜 ， 當旬平均氣溫穩定在25℃以上時可以完全把棚膜揭去 。【塑料大棚茄子生產在我國大約有2000年歷史 塑料大棚茄子栽培應何時扣棚和揭棚】
塑料大棚秋延后茄子栽培的扣棚時間要因地制宜，旬平均氣溫在20℃時覆膜，初扣棚時不要扣嚴，當外界氣溫下降至l5℃以下時、夜間把棚封嚴；白天溫度高時，可進行短暫通風，不使棚溫過高、濕度過大 。棚內氣溫在15℃以下時不再放風，并在四周圍草簾，保溫防寒，促進果實成熟 。
