【家常燉豬肉簡單做法 家常燉豬肉做法詳解】1、選豬五花肉切成八分的方塊 。
2、蔥塊成段,姜切成片 。
3、先把肉塊入鍋炒至發白色時,放入料酒、醬油,白砂糖,再加蔥、姜、大料、桂皮,稍加翻攪后,放入高湯,煮開后撇去浮沫,改用小火燉一個多小時,肉酥爛即成 。
【家常燉豬肉簡單做法 家常燉豬肉做法詳解】1、選豬五花肉切成八分的方塊 。
2、蔥塊成段,姜切成片 。
3、先把肉塊入鍋炒至發白色時,放入料酒、醬油,白砂糖,再加蔥、姜、大料、桂皮,稍加翻攪后,放入高湯,煮開后撇去浮沫,改用小火燉一個多小時,肉酥爛即成 。
