施足底肥 每畝施用有機肥6000千克 ， 如果是舊棚可以減少施用量 ， 加施20～30千克硫酸鉀 。有機肥和鉀肥要全面撒施，隨后翻入土中 。需要特別注意的是，有機肥一定要充分腐熟，最好用專業的發酵劑進行處理 。
壯苗期在苗期多施磷肥，可以提早結果 。9平方米苗床可施入過篩腐熟有機肥200千克、過磷酸鈣與硫酸鉀各0.5千克 。當茄子苗長到4~5片真葉時 ， 如果下部葉片顏色較淡，可葉面噴施0.l%~0.2%的磷酸二氫鉀或尿素，這樣可以保證培育出壯苗 。
催果肥 當門茄達到瞪眼期，果實開始迅速生長，整個植株進入果實生長為主的時期 。莖葉也開始旺盛生長，需肥量增加 。此時進行第一次追肥，稱為催果肥，這是關鍵施肥時期 。催果肥用量 ， 每畝施硫酸銨30~40千克，或尿素l5~20千克 ， 穴施或溝施，施后蓋土、澆水 。
膨大肥 當對茄果實膨大，四門斗開始發育時，是茄子需肥的高峰期，這時再進行第二次追肥 ， 即膨大肥 。以速效氮肥為主 ， 配施磷、鉀肥，還要注意葉面追施鈣、硼、鋅等中量及微量元素肥料 。結合澆水，每畝追施腐熟的稀糞尿l000千克或磷酸二銨20~30千克 。
層層肥 第二次追肥后到最后1次采收前l0天，每一層果實開始膨大時 ， 約每隔l0天左右追1次，共追5~6次肥 ?；屎拖〖S尿交替使用最佳 。
葉面噴肥 從成果期開始 ， 可根據長勢噴施0.2%~0.3%的尿素、0.2%~0.3%磷酸二氫鉀、0.l%~0.2%硫酸鎂等肥料 。一般7~l0天一次 ， 連噴2~3次 。
【大棚茄子施什么肥 科學施肥大棚茄子高產】生物菌肥 生物菌肥不僅含有大量固氮、解磷、解鉀活性菌，還含有有機質、腐殖酸和微量元素等 。與其它肥料配施，不但可以節約肥料使用量，而且可以解決土壤板結、增加土壤微生物含量等問題 。
