1、主料：土豆1個 。
【烤土豆片的做法 烤箱竅門 烤土豆片的做法烤箱】2、輔料：生抽2勺、白糖1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、熟芝麻1勺、白糖半勺 。
3、做法：
（1）將土豆洗去表皮泥沙，然后削去外皮，切成半片 。
（2）將土豆片放入清水中，清洗幾遍，洗去表面淀粉 。
（3）180度預熱烤箱，并調制料汁：辣椒粉、孜然粉、熟芝麻都放入碗中 ， 淋入適量熱油，調入生抽和白糖，攪拌均勻 。
（4）將土豆片均勻抹上料汁 。
（5）放入烤箱中，烘烤15分鐘 。
（6）取出烤盤 ， 土豆片翻面，刷上料汁，再次放入烤箱烘烤10分鐘，取出撒上蔥花即可 。
