1、配料:米飯-300g;土豆-一個;蔥頭-一個;胡蘿卜-一個;牛肉-200g;白糖-2勺;鹽-1勺;醬油-2勺;油-3勺;生抽-1勺 。
【怎么做醬燜飯 醬燜飯家常做法】2、牛肉切小塊兒,用雞蛋 , 鹽,淀粉腌制一會 。
3、胡蘿卜,蔥頭 , 還有土豆全部切丁,備用 。還有把大米洗干凈 。
4、把所有食材過油,然后另起鍋 , 倒入油,依次倒入菜和肉翻炒,再倒入洗好的大米,翻炒,讓每一粒大米都粘上湯汁 , 倒入電飯鍋中,倒入適量水,等著出鍋啦 。
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