白蘿卜素丸子怎么做

白蘿卜素丸子怎么做 。相信很多的朋友對此都十分的感興趣,下面就和大家來分享一下,希望可以幫助到大家 。
將白蘿卜絲、胡蘿卜絲放在一大盆中,再將黃豆芽沖洗干凈,放入盆中,將姜塊洗干凈 , 切成碎姜末,放入盆中 。
放入白面粉和綠豆面粉,放入適量的鹽和五香粉 , 放入雞蛋一個,用手將菜和面抓在一起糅合均勻 , 成粘稠狀 。
將油鍋中放入適量的食用油,開火 , 待有微熱起泡時,用左手抓丸子餡在手中,從虎口將丸子餡擠出,在右手將擠出的丸子順鍋邊丟進鍋中 。
一次擠1-2個,再重復的將丸子餡向鍋中丟進去,每丟進油鍋中的丸子稍停后,用筷子向鍋里撥一撥,翻一翻 。
【白蘿卜素丸子怎么做】待丸子炸成金黃色時撈出,控油 , 放入盤中,稍涼即可食用 。

相關經驗推薦