1、海蜇放進清水中浸泡和清洗 ， 用清水洗2遍 。
2、清洗好的海蜇切成絲(太厚的地方要片開再切絲) ， 切好的絲放進清水中 ， 再清洗2遍 。【新鮮海蜇做法 新鮮海蜇做法簡述】
3、香菜洗凈切末，蒜去皮洗凈，蒜臼里放入半小勺鹽，把蒜放進去搗碎，然后加入一大勺陳醋 。
4、一個大碗里 ， 放入洗凈的海蜇絲，倒入蒜醋汁，加入香油味精，撒上香菜末即可 。
1、海蜇放進清水中浸泡和清洗 ， 用清水洗2遍 。
2、清洗好的海蜇切成絲(太厚的地方要片開再切絲) ， 切好的絲放進清水中 ， 再清洗2遍 。【新鮮海蜇做法 新鮮海蜇做法簡述】
3、香菜洗凈切末，蒜去皮洗凈，蒜臼里放入半小勺鹽，把蒜放進去搗碎，然后加入一大勺陳醋 。
4、一個大碗里 ， 放入洗凈的海蜇絲，倒入蒜醋汁，加入香油味精，撒上香菜末即可 。
