步驟1
準備食材：節瓜200克、豬骨100克 、紅棗2顆、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根、薏米50克 。
步驟2
豬骨洗凈備用 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
節瓜切塊 。
步驟6
紅棗去核切片 。
步驟7
薏米洗凈備用 。
步驟8
鍋中燒熱水放入豬骨焯水2分鐘撈出 。
步驟9
另起砂鍋將洗好的豬骨倒入鍋內，加水沒過豬骨，放入姜片、紅棗、薏米大火煮開 。
步驟10
然后轉小火煲40分鐘 。
步驟11
接著加入節瓜煲10分鐘 。
步驟12
接下來加鹽調味 。
步驟13
最后撒上蔥花即可 。【節瓜煲豬骨 節瓜煲豬骨的做法】
