蓮子百合雪耳排骨湯做法 怎么做排骨湯好喝

蓮子百合雪耳排骨湯做法 怎么做排骨湯好喝

1、在煲湯前2小時把蓮子用清水洗干凈,浸泡2小時 。把排骨用清水洗兩遍,洗的時候加一些食用鹽可去腥 。再把洗好的排骨倒在燒開的水里中焯一下 。
【蓮子百合雪耳排骨湯做法 怎么做排骨湯好喝】
2、把焯好的排骨倒在電飯煲里,再把之前浸泡的蓮子放在上面 , 然后把銀耳洗一下放進去(可用手把銀耳撕成一小瓣一小瓣) 。最后就是加水了 , 加食物2倍的水 。40-50分鐘即好,然后以自己的口味調料,喜歡甜的加白糖或冰糖,喜歡咸的加食用鹽、味精、少量的醬油 。

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