1、把青蝦用清水漂凈 。
2、放冷開水浸泡，吃之前撈出，瀝干水份 。
3、準備姜，蒜 ， 八角，桂皮，花椒，蔥，辣椒 。
4、加入鹽 ， 糖，黃酒，醋，老抽，雞精，胡椒粉，攪拌均勻 。
5、把青蝦擺入大盤 。
6、倒入熗料 。
7、放上蔥花 。
8、在蔥花上澆上熱油 。
【純青蝦的制作方法 純青蝦的制作方法簡述】9、即可開吃！
1、把青蝦用清水漂凈 。
2、放冷開水浸泡，吃之前撈出，瀝干水份 。
3、準備姜，蒜 ， 八角，桂皮，花椒，蔥，辣椒 。
4、加入鹽 ， 糖，黃酒，醋，老抽，雞精，胡椒粉，攪拌均勻 。
5、把青蝦擺入大盤 。
6、倒入熗料 。
7、放上蔥花 。
8、在蔥花上澆上熱油 。
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