炒面片最正宗得做法 炒面片最正宗得做法是什么

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1、準備食材:面粉300g、西葫蘆適量、大蔥適量、粉條適量、姜蒜適量、青紅椒適量、辣椒面適量、油鹽醬醋適量 。
【炒面片最正宗得做法 炒面片最正宗得做法是什么】
2、鍋內倒油,燒熱后倒入蔥花姜蒜爆香 。
3、加入西葫蘆和粉條翻炒,加入辣椒面炒香 。
4、面切成條,手工拉成面片,下鍋煮 。
5、煮到面片浮起后撈出過涼水 。
6、所有食材下鍋翻炒 , 加入調料再翻炒 , 出鍋 。

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