能用微波爐煮花螺嗎步驟

微波爐煮花螺:
主料: 花螺600克 。
輔料: 油適量、鹽半小勺、蠔油1湯匙、花椒10粒、干辣椒2個、蔥適量、姜適量、蒜適量 。
步驟:
1、蔥姜蒜切碎備好 。
2、花螺用清水沖洗一下,入沸水焯燙30秒左右 。
3、燙好的花螺撈出瀝干水分備用 。
4、鍋內放油,放入干辣椒和花椒炒香 。
5、放入蔥姜蒜炒香 。
【能用微波爐煮花螺嗎步驟】6、放入花螺 , 調入鹽和蠔油,大火爆炒,翻炒均勻即可出鍋食用 。

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