1、北方有句俚語 , 叫做“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋” 。頭伏吃餃子是傳統習俗,因為每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物 。
【初伏吃什么食物好 初伏吃什么】
2、二伏日吃面 , 這一習俗至少三國時期就已開始了 ?!段菏洗呵铩飞险f,何晏在“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然” , 人們才知何晏肌膚潔白不是涂粉掩飾,而是自然白 。這里的“湯餅”就是熱湯面 。
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