多年生黑麥草在冬季寒冷地區只能春播 ， 春季干旱地區也可夏播，在長江流域及以南各地春、秋季均可播種 。根據利用目的不同，可單播，也可混播，常與短期生長的豆科牧草如紅三葉、紫云英等混播 。
黑麥草營養價值很高
多年生黑麥草是一種經濟價值很高的牧草，營養豐富 。莖葉干物質中含粗蛋白質17%，粗脂肪3.2% ， 粗纖維24.8%，無氮浸出物42.6%，粗灰分12.4%，其中鈣0.79%，磷0.25% 。多年生黑麥草莖葉繁茂，幼嫩多汁，各種家畜均喜食 ， 是馬、牛、羊、豬、禽、兔和草食魚類的優質飼草 。
黑麥草的用途廣泛
【黑麥草用途 黑麥草的用處】
多年生黑麥草產量高，再生能力強，每年可刈割3-4次，每公頃產青草45000-60000千克 。適于青飼、調制干草，青飼宜在抽穗前或抽穗期刈割 ， 調制干草可延遲至盛花期 。刈割留茬高度5-10厘米 。多年生黑麥草因產草量高、草質優良，是我國北方溫暖濕潤地區及南方諸省、自治區的主要優良禾草 。另外，多年生黑麥草某些品種適宜作為草坪地被 。
黑麥草栽培管理技術
多年生黑麥草生長發育快 ， 需肥較多，播前結合整地，每公頃應施22500千克有機肥 。450千克過磷酸鈣作基肥，刈割后及時施速效氮肥，每次刈割后每公頃追施氮肥150-300千克 。在北方旱作區，生長期間應注意澆水 。
