像葫蘆的瓜叫瓠瓜 。瓠瓜為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本 。瓠瓜幼果味清淡，品質柔嫩，適于煮食 。在河北一帶的某些地區，“瓠瓜”專指西葫蘆，“瓠子”則用來專指瓠瓜 。中國古時以其老熟干燥果殼作容器，也作藥用 。中國自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用 ， 是民間夏令常吃的佳肴 。相對其他果蔬 ， 營養價值較低 。其食用部分為嫩果 。瓠瓜品質細嫩柔軟，稍有甜味，去皮后全可食用 ?？沙词郴蜢袦?。瓠瓜在中國南北各地均有栽培 ， 南方栽培普遍 ， 北方也開始引種栽培 。
【像葫蘆的瓜叫什么水果 像葫蘆的瓜叫什么】
