大白雞是什么品種最佳答案：
【大白雞是什么品種 大白公雞是什么品種】大白雞是一種白色的雞 。可以用來做菜，是中國菜系東北菜菜系中很有特色的菜式之一 ， 白雞以雞爪為主要材料 ， 烹飪以煮菜為主 。吃起來色澤白嫩，味道香鮮，清新爽口，此菜是吉林風味菜肴 。
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