馬鈴薯播種期因品種、氣候、栽培區域不同而有所差異 。一般情況下 ， 確定適宜播種期應以從下幾個方面考慮，一是薯塊形成膨大期與當地雨季相吻合，同時應躲過當地高溫期，以滿足對水分和溫度的要求 。二是根據品種的生育期確定播種期，晚熟品種應比中、晚熟品種早播，未催芽種薯應比催芽種薯早播 。三是根據當地霜期來臨的早晚確定播種期，以便躲過早霜和晚霜的危害 。四是間作套種應比單種的早播，以便縮短共同生長期，減少與主栽作物爭水、爭肥、爭光的矛盾 。
定西市適宜播種期一般為4月下旬至5月上旬 。其播種方法因區域不同而不同：
旱作區：一般采用種二空二法和整薯坑種法 。種二空二法即用步犁開溝 ， 犁幅25厘米，犁深16-20厘米，種2行，空2行，開溝后將種肥施入犁溝內，再播種薯覆土，平種不起壟 。整薯坑種法：挖坑深20-23厘米，施肥于坑底 ， 將肥與坑中土混合均勻，再播整薯覆土17-20厘米，形成5-7厘米的坑以利接納雨水，坑距30厘米左右，行距60-70厘米 。
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二陰區：主要采用雙行壟作種植法，雙行壟作種植法的壟寬為70厘米，壟溝寬30厘米，壟高25-30厘米，將種子種在壟上，種2行，行距30厘米，播種深度20-22厘米 。
水川區：一般采用雙行壟作法（同二陰區），由于機播法速度快，省工省力，株行距規格一致、整齊，近兩年在定西市水川區已示范成功，應大力推廣應用 。機播法在播前先按要求調好株距、行距，再用拖拉機等動力機作牽引播種，種薯要求大小一致 ， 且種肥同時施入 。
