1、把土豆洗干凈備用 。拿來做早餐的土豆最好選這種嫩土豆 。
2、把土豆去皮 。因為用來切片蒸就要去皮，如果整個蒸就不必要了，等熟了再剝掉就是 。
3、再把處理好的土豆切成片，切成片蒸起來比較快熟點 ， 因為早上寶寶上學時間太緊張了，切片蒸起來快一點熟 。
【蒸土豆怎么蒸 大家學會了嗎】4、把土豆片放水稍稍沖洗一下，再控干水放在盤子里 。燒一大碗水，水滾后把土豆片放進鍋里，用筷子隔水蒸十分鐘 。
5、時間到了，關火，但不要急著拿出來，讓水蒸氣出完了再拿出來 。
6、用小碗調一杯淀粉水，再放在鍋里小火燒成汁 。
7、再把汁鏟在蒸熟的土豆上 。在上面還擠上一些番茄醬 ， 再來一碗白粥，就是一份非常有營養的早餐了 。
