【臘豬耳朵要煮多久才熟】臘豬耳朵要煮90分鐘左右才能熟 ， 因為臘豬耳朵是煙熏的豬耳朵，相當的干，需要清洗后煮后再吃或者再炒 。最好多泡泡，用高壓鍋壓一下 。炒時不放鹽 ， 可以放一些白糖 。做法是：把臘豬耳朵洗凈，用涼水泡軟；紅椒洗凈分別切成粗絲，蒜苗切成段，大蒜切成蓉；把臘豬耳朵用高壓鍋壓10分鐘，撈起切成絲和片；把醋倒入碗里 ， 加蒜蓉和辣椒油，如果不吃辣椒可以不加；配上豬耳朵就可以吃，吃時把臘豬耳朵放在調好的汁里，沾一下 ， 相當的開胃 。
【臘豬耳朵要煮多久才熟】臘豬耳朵要煮90分鐘左右才能熟 ， 因為臘豬耳朵是煙熏的豬耳朵，相當的干，需要清洗后煮后再吃或者再炒 。最好多泡泡，用高壓鍋壓一下 。炒時不放鹽 ， 可以放一些白糖 。做法是：把臘豬耳朵洗凈，用涼水泡軟；紅椒洗凈分別切成粗絲，蒜苗切成段，大蒜切成蓉；把臘豬耳朵用高壓鍋壓10分鐘，撈起切成絲和片；把醋倒入碗里 ， 加蒜蓉和辣椒油，如果不吃辣椒可以不加；配上豬耳朵就可以吃，吃時把臘豬耳朵放在調好的汁里，沾一下 ， 相當的開胃 。
