1、朝天椒洗凈后控干水分，再放入外面晾置風干 。蒜頭切瓣，生姜切塊，花椒粒備用 。
2、起鍋燒開水，往里面加入適量鹽后放涼 。用容器裝取適量放涼的鹽水后 ， 把風干的朝天椒放入 。
3、之后再放入適量的蒜頭、姜塊和花椒粒，再適量放入高度數的白酒、白醋、鹽和糖 。
【泡椒怎么做 做泡椒的步驟】4、最后將容器罐口進行密封，放在陰涼的地方腌制30～45天左右，就可以做出美味的泡椒 。
1、朝天椒洗凈后控干水分，再放入外面晾置風干 。蒜頭切瓣，生姜切塊，花椒粒備用 。
2、起鍋燒開水，往里面加入適量鹽后放涼 。用容器裝取適量放涼的鹽水后 ， 把風干的朝天椒放入 。
3、之后再放入適量的蒜頭、姜塊和花椒粒，再適量放入高度數的白酒、白醋、鹽和糖 。
【泡椒怎么做 做泡椒的步驟】4、最后將容器罐口進行密封，放在陰涼的地方腌制30～45天左右，就可以做出美味的泡椒 。
