1、用料：低筋面粉110克、細砂糖35克、全蛋液100克、鮮奶370克、黃油30克、淡奶油30克、芒果肉適量、淡奶油500克、細砂糖30克、蜜紅豆50g 。
2、芒果切塊 ， 雞蛋打散成蛋液 ， 加白砂糖進去打勻，篩入低粉 。
3、加入250ml純牛奶，攪拌均勻 。
【芒果千層蛋糕的制作方法 芒果千層蛋糕怎么做】
4、加入融化的黃油，攪拌均勻 。
5、將混合好的餅液過篩 。
6、平底鍋用小火煎至液體凝固 。
7、用筷子快速卷起 ， 將餅皮放涼 。
8、將淡奶油打散 。
9、均勻的抹在放入冰箱冷凍了20分鐘的餅皮上 。
10、將芒果粒均勻鋪在奶油上 。
11、將餅皮一層層累積，不停一層奶油一層果肉鋪上去，在頂上涂上薄薄一層奶油，放入蜜紅豆 。
12、放入冰箱冷藏一小時以上更好吃喲 。
