1、做法：魷魚剝去皮去腸，去掉腕足吸盤 ， 清洗干凈 。魷魚從里邊劃上十字花刀 。焯好的魷魚加入，抓均勻腌漬2小時 。
【魷魚的做法大全 新鮮魷魚的做法大全】
2、炒鍋放少許油，放入蔥姜片煸出香味 。放入腌漬好的魷魚 ， 加入面醬加入白糖，料酒 。最后加入孜然翻炒均勻即可 。
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