1、食材：鵪鶉蛋450g、海鹽1包、五香粉適量、八角粉適量
2、用水把鵪鶉蛋外殼清洗 ， 擦干，把海鹽準備好 。
3、鍋內熱炒海鹽，待炒熱后 ， 盛出部分海鹽 。
4、把鵪鶉蛋平鋪放在鍋內的海鹽表面，撒入調味料，蓋上盛出的海鹽 。
【鹽鳥蛋制作方法 鹽鳥蛋做法】5、用小火煮至海鹽噼啪響時 ， 關火后不開蓋繼續燜，再開火煮，分別煮兩三次，便于入味 。
1、食材：鵪鶉蛋450g、海鹽1包、五香粉適量、八角粉適量
2、用水把鵪鶉蛋外殼清洗 ， 擦干，把海鹽準備好 。
3、鍋內熱炒海鹽，待炒熱后 ， 盛出部分海鹽 。
4、把鵪鶉蛋平鋪放在鍋內的海鹽表面，撒入調味料，蓋上盛出的海鹽 。
【鹽鳥蛋制作方法 鹽鳥蛋做法】5、用小火煮至海鹽噼啪響時 ， 關火后不開蓋繼續燜，再開火煮，分別煮兩三次，便于入味 。
