1、食材：魚頭，魚尾，豆腐，胡椒粉，花椒 ， 八角，豬油 ， 蔥 ， 蒜，姜，香菜 ， 鹽，料酒 ， 醋 。
2、豆腐準備好，蔥姜蒜切好備用，魚頭魚尾準備好 。
3、鍋里熱豬油 ， 炒香姜 蒜 花椒，八角 。
4、放入魚頭魚尾和少量鹽煎黃 。
5、鍋里加開水 ， 一次加夠 。
【魚頭豆腐湯怎么做的 魚頭豆腐湯的做法】6、水沸騰以后放入豆腐 。
7、加一些料酒、醋 。
8、然后燉到湯色發白 。
9、最后加一些胡椒粉、蔥 ， 香菜 。
1、食材：魚頭，魚尾，豆腐，胡椒粉，花椒 ， 八角，豬油 ， 蔥 ， 蒜，姜，香菜 ， 鹽，料酒 ， 醋 。
2、豆腐準備好，蔥姜蒜切好備用，魚頭魚尾準備好 。
3、鍋里熱豬油 ， 炒香姜 蒜 花椒，八角 。
4、放入魚頭魚尾和少量鹽煎黃 。
5、鍋里加開水 ， 一次加夠 。
【魚頭豆腐湯怎么做的 魚頭豆腐湯的做法】6、水沸騰以后放入豆腐 。
7、加一些料酒、醋 。
8、然后燉到湯色發白 。
9、最后加一些胡椒粉、蔥 ， 香菜 。
