1、米酒常溫保存30天左右，冰箱保存60天；常溫下不宜保存太久，因為原生態的米酒留久會持續發酵，酒精度數會升高，越來越烈 。【米酒冬天可以做嗎 冬天米酒做好后能放多久】
2、超過60天會變質 。開封后的米酒水則需要在3至5天內喝完 ， 這樣是為避免空氣中細菌跟微生物的侵入 ， 引起米酒水的變質跟酒精的升溫是 。
1、米酒常溫保存30天左右，冰箱保存60天；常溫下不宜保存太久，因為原生態的米酒留久會持續發酵，酒精度數會升高，越來越烈 。【米酒冬天可以做嗎 冬天米酒做好后能放多久】
2、超過60天會變質 。開封后的米酒水則需要在3至5天內喝完 ， 這樣是為避免空氣中細菌跟微生物的侵入 ， 引起米酒水的變質跟酒精的升溫是 。
