1、材料:黃豆豆渣100g，雞蛋4枚,面粉50g，香蔥花15g ， 鹽1茶匙（5g） ， 油2茶匙（10ml）
2、雞蛋在大碗中打散 ， 然后加入黃豆豆渣、面粉、香蔥花，鹽拌勻成較稠的糊狀 。
3、中火燒熱平底鍋中的油至六成熱，用大湯勺舀一勺豆渣餅糊倒入平底鍋中，以勺背壓成圓餅狀 。
【蔥香豆渣餅的做法步驟是什么 需要哪些材料制作】4、中小火煎2分鐘后，翻到另一面繼續煎2分鐘，至兩面煎成金黃色 ， 小餅熟透即可取出 。
1、材料:黃豆豆渣100g，雞蛋4枚,面粉50g，香蔥花15g ， 鹽1茶匙（5g） ， 油2茶匙（10ml）
2、雞蛋在大碗中打散 ， 然后加入黃豆豆渣、面粉、香蔥花，鹽拌勻成較稠的糊狀 。
3、中火燒熱平底鍋中的油至六成熱，用大湯勺舀一勺豆渣餅糊倒入平底鍋中，以勺背壓成圓餅狀 。
【蔥香豆渣餅的做法步驟是什么 需要哪些材料制作】4、中小火煎2分鐘后，翻到另一面繼續煎2分鐘，至兩面煎成金黃色 ， 小餅熟透即可取出 。
