蟹湯面怎么做

1、主料:螃蟹1只 , 面條90克 。
2、輔料:香蔥適量 , 油2湯勺,料酒1湯勺,生抽1湯勺,鹽0.5勺
3、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開 。
4、燒鍋2湯勺油燒熱 , 下入收拾好的螃蟹,加1湯勺料酒 。
5、接著 , 合入面條,加適量的清水煮開煮上2—3分鐘 。
6、然后,加1湯勺生抽,加0.5勺鹽,調味翻勻 。
【蟹湯面怎么做】7、最后,擱入香蔥,即成 。

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