種鶉及商品產蛋鶉的飼養管理原則基本相似 。而蛋用型與肉用型種鶉的飼養管理則各有特點 。
1、轉群：育成母鶉至35日齡～40日齡，約有2％左右已開產時應予轉群，以熟悉新環境 。最好在夜間進行轉群，及時供應飲水和種鶉飼料，保持安靜 。在轉群的同時，按種鶉要求再進行一次嚴格選擇 。
2、產蛋規律與利用年限：產蛋鶉每天產蛋的時間主要集中于午后至晚上8點前 ， 而以下午3點、4點為最多 。在籠養情況下 ， 種母鶉利用年限為l年～2年 ， 但一般多采取年年清，育種場可利用2年～3年，但實踐中采種時間僅利用8個～l0個月 ， 以確保種蛋質量 。商品蛋鶉僅利用l0個～l2個月 。生產中應主要考慮產蛋量、種蛋合格率、受精率及其經濟效益和育種價值 。
【鵪鶉多久開始產蛋要注意哪些 產蛋期的鵪鶉如何飼養管理】
3、強制換羽：如利用第2個產蛋周期，需實行人工強制換羽 。一般自然換羽時間長，換羽慢 ， 產蛋少且不集中 。實施方法：停料4～7天、黑暗，迫使產蛋鶉迅速停產，接著脫落羽毛，然后逐步加料使之迅速恢復產蛋 。從停飼到恢復開產僅需20天 。飲水不可中斷 。必須淘汰病、弱個體 。
4、日常管理要點：①要保持飼料與飲水的正常供應 ， 并據產蛋率、氣溫調整飼糧 。②防止子宮外翻，注意控制體重與膘度 。③在夜間與早晨各集蛋1次 ， 應采用蛋托分裝，防止堆壓破損 。④防止各種應激，嚴防獸害 。⑤做好日常記錄和統計報表工作 。
