蒜泥粉絲蝦怎么做又簡單又好吃 蒜泥洋蔥粉絲蝦步驟

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1、明蝦20只、洋蔥一小半、大蒜2顆、蔥少許、紅蘿卜少許、粉絲一小捆 。
2、粉絲提前用開水泡軟備用 。
3、洋蔥大蒜切成末備用 。
4、少許油用小火把洋蔥大蒜末炒香,提前調汁倒入煮開就可以用了 。

5、一定要活蝦 , 開背用牙簽把蝦線挑出 。把蝦的腳跟須都剪掉,洗好放在盤子里 , 用料酒生姜絲腌制15分鐘 。
【蒜泥粉絲蝦怎么做又簡單又好吃 蒜泥洋蔥粉絲蝦步驟】6、粉絲鋪在盤底,蝦擺好造型,把醬汁均勻的澆在上面,放紅蘿卜丁點綴 , 鍋里水開了上鍋蒸5分鐘,出鍋撒蔥花即可食用 。

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