1、把栗子背部用刀劃一條小縫 ， 淺長為好 。
2、倒入鍋中，加水煮，水稍微沒過栗子一點即可，放很小一撮鹽 ， 可以根據個人口味加糖，大火煮開，中小火煮大約半個小時 。
【栗子怎么做好吃又簡單家常做法 做栗子的方法】3、等水馬上煮干的時候撈起，晾干水分 。鍋燒熱放極少的油，倒入栗子，開中小火翻炒，沒幾分鐘栗子就開始陸續“啪”“啪”的裂口了，把裂口的撈出來即可 。
1、把栗子背部用刀劃一條小縫 ， 淺長為好 。
2、倒入鍋中，加水煮，水稍微沒過栗子一點即可，放很小一撮鹽 ， 可以根據個人口味加糖，大火煮開，中小火煮大約半個小時 。
【栗子怎么做好吃又簡單家常做法 做栗子的方法】3、等水馬上煮干的時候撈起，晾干水分 。鍋燒熱放極少的油，倒入栗子，開中小火翻炒，沒幾分鐘栗子就開始陸續“啪”“啪”的裂口了，把裂口的撈出來即可 。
