寶寶從半歲起就要開始添加輔食了，這也就意味著寶寶的消化系統開始生長發育，很多寶媽們面對紛亂的輔食類型都會覺得無從下手，蔬菜無疑是寶寶生長必須的營養食物 。哪些蔬菜可以給嬰兒吃？
第一，首選顏色深的綠葉蔬菜 。我們知道綠葉蔬菜的營養價值非常豐富，富含營養的多少隨著顏色的變深而遞增 。綠葉蔬菜中所含的鈣、鐵、鎂等礦物質以及所含的維生素B和維生素C對寶寶神經系統、消化系統、免疫系統都非常有好處 。
第二，含有根莖細軟的蔬菜 。由于嬰兒還不可以自行咀嚼食物，所以像白薯、紅薯、紫薯、胡蘿卜等細嫩軟爛的蔬菜，更便于寶寶的消化吸收這類食物含有的營養成分，有助于寶寶提高免疫力，增強視力 。
像一些瓜類茄子等，雖然也可以作為寶寶輔食的選擇，但是它們的營養成分是比較低的，而且屬于寒性的食物，因此可以偶爾給寶寶當輔食食用，讓寶寶廣泛的攝入營養成份，但不能經常性的食用，會對寶寶幼小的身體健康無益 。
【哪些蔬菜可以給嬰兒吃】像菌類豆類等有助于寶寶補充鈣質 ， 增強免疫力 。所含的膳食纖維也有助于消化系統的發育 。
