減少肉類消費 肉類消費低靡期

減少肉類消費 肉類消費低靡期

上階段各地正式潞傍開啟春節后生豬交易 , 屠宰場基本都開張,生豬交易陷入正常通道 。2月17日即正月初十達到一周內價格高點 , 各地屠宰場開業光陰不同,初十正好形成一個成交量高峰期,受春節前高價的持續支持,初十形成一個高價高量期 。但隨著春節期間暫時壓欄造成的生豬體重增添,市場消費清淡拖累,上周全國生豬均勻價格持續下滑三天 。華中區域一周內生豬價格下滑約0.2元/斤,其中下調最快的當屬河南區域,湖北和湖南隨行情小幅下調 。華中生豬主產區河南區域主涌出欄體重超230斤,而此節階本地屠宰偏好220斤左右的豬只,本地市場消費受大量人員外出務工而大大減少 , 北方市場更低的價格使河南豬調運受限,使得豬價持續下調 。


下階段行情預料:元宵節后陷入消費低靡期 , 預計豬價下行
俗話說,過了正月十五,喊年也過,節也過了 。老百姓大多要為一年的生計奔波勞碌,消費減弱程度加大 。又有腌臘制品的替代消費 , 無疑將為本來清淡的肉類消費市場再蒙冰霜 。

預料本周將是全國生豬出欄的疏通解壓期 , 春節前屠宰場喜好收購大體重豬只,春節后屠宰廠普遍收購標準體重范圍內豬只,春節期間壓欄的豬在本周要出欄,正常體重豬只又承待上市,本周將形成一個因體重造成的集中出欄期 。
分析師以為:元宵節后的市場消費差 , 屠宰上量不足 , 各地豬只欲出欄減壓 , 本周豬價將以下行為主 。目前南方豬價相對北方好,期盼南方用工歸流能帶動工廠等大宗消費,對豬價穩定起到一定的支撐作用 。建議廣大養殖同行調整存欄結構,適時適價出欄 。
【減少肉類消費 肉類消費低靡期】

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